兵庫県養父市で手作業で作られる。ソヨゴの天然生はちみつ(50個セット)

兵庫県養父市で手作業で作られる。ソヨゴの天然生はちみつ(50個セット)

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パンケーキによく合う!ソヨゴの天然生はちみつ(5個セット)

こちらのはちみつは、兵庫県北部に
但馬エリアに位置する養父市の耕作放棄地を
レンゲ畑に復活させてはちみつ作りを行っております。


中山間地で増え続ける耕作放棄地を再生させるため、
レンゲやハーブの種を撒き、蜜源をつくり、養蜂業を営んでいます。


はちみつを通じて自然に、地域に、そして、未来に繋がる貢献できるようみつばちに感謝しつつ美味しいはちみつをお届けいたします!



~他のはちみつとはここが違う~

はちみつは一般的に加熱処理を行っています。
大量に扱う場合はその方が
取り扱いしやすいためです。

しかし、はちみつは40℃以上で加熱処理を行うと
残念ながら栄養素や香りが壊れてしまいます。
生はちみつはこの加熱処理を行っていないものです。


過熱しない分、加工の際に手作業が多くなり、
お値段も高くなります。

しかし、香りも味わいも含まれる栄養素も
「あ、違う!」と
驚くほどの差を感じます。
マイハニーは全て生はちみつです。


サラリとした口どけと、
季節を感じる花々の香りが広がります。


マイハニーでは、この
「マイファームハニー」を通じて、

地域と自然が共存し、みつばちにとってより良い環境作りを進めてます。

このハチミツをスプーン1杯食べていただくことで、
耕作放棄地を解消し、地域や自然、そして、
みつばちとの共存を目指した

「はちみつから広がる循環の輪」

に繋がります。


ソヨゴの蜂蜜
初夏に小さな白い花を咲かせるソヨゴ、冬には真っ赤な実を付けるソヨゴから採れたおいしい生はちみつです。

爽快感とコクが特徴で、スッキリとした甘みとほのかに残るソヨゴの花の香りが人気の生はちみつです。



商品名
パンケーキによく合う!ソヨゴの天然生はちみつ(5個セット)


商品説明
マイファームハニーをより身近に、そして、
手軽に食べていただくためにポーションタイプとして登場です。

毎日1個ずつハチミツを楽しめるようにパッケージしました。
紅茶に1ポーション入れるだけで普段の紅茶とは
比べられないくらい豊かな味わいがお楽しみいただけます。

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